材料至關重要：與生物藝術家傑西·弗蘭奇合作

在一個充斥著一次性消費文化和塑膠製品的世界裡，這些塑膠製品大多最終被填埋，最終流入海洋，因此，重新審視我們的消費習慣至關重要。藝術家傑西·弗倫奇（Jessie French）懷著構建無石化未來的願望，挑戰現狀，並以生物塑料替代品拓展了界限。

傑西致力於探索藝術與生態的融合，研究閉環材料解決方案，並率先研發出一種新型藻類基聚合物——這種聚合物兼具可再生性、可再生性和可持續性——有望徹底改變我們所知的塑膠消費模式。她的實驗工作室「其他物質」（Other Matter ）提供源自其藝術實踐的、切實可行的可持續解決方案，並致力於推廣這些材料創新。

為慶祝Sarah & Sebastian 墨爾本旗艦店盛大開幕，我們與 French 合作，為空間打造了一系列專屬作品。 French 的藝術作品靈感來自海洋環境中波光粼粼的紋理和蔚藍的色調，有力地闡述了我們必須摒棄從有限的化石燃料和古老藻類中開採的塑膠製品，轉而關注由新型藻類製成的可再生資源。

我們在藝術家位於墨爾本的工作室採訪了她，探討了她的創作靈感、材料開發以及後石油化工時代的可能性，包括一項正在申請專利的可持續貼花創新。

莎拉和賽巴斯蒂安：請談談你們創作背後的靈感，以及材料探索如何影響你們的作品——是什麼促使你們追求生物塑膠？

光是2019年就產生了4.6億噸石油化工塑膠垃圾。其中只有9%最終被回收利用，其餘的則被焚燒、掩埋或沖入水道，最終流入海洋。

從海洋最深處——馬裡亞納海溝——到最險峻的山峰之巔，地球的每個角落都存在著微塑膠。石油化學塑膠中超過一半的成分是有害的，這些成分會在我們的血液、母乳和雨水中累積。

回收石油化學塑膠有許多問題，不僅因為回收過程需要消耗大量能源，還因為這些塑膠通常需要運往世界各地勞動成本最低的國家。戴維斯 (Heather Davis) 的著作《塑膠問題》(Plastic Matter)對回收作為解決方案的不足之處進行了深入批判，而馬克斯·利博伊倫 (Max Liboiron) 則在其著作《污染即殖民主義》(Pollution is Colonialism)中對污染相關問題進行了廣泛的論述。

我的創作靈感源自於參與這類研究，並由此產生一種動力，即想像一個沒有石油化工塑膠及其相關的環境和健康影響的未來會是什麼樣子。

“我的創作靈感源於一種渴望，即想像一個沒有石油化工塑料及其帶來的環境和健康影響的未來會是什麼樣子。”

Jessie 戴的是 Sarah & Sebastian OBSCURA 系列的Fine Kelp 戒指和Venus Pearl 印章戒指。

莎拉和賽巴斯蒂安：你們會如何描述藻類生物塑膠？能否分享一下這種材料的研發過程？

首先，需要指出的是，由於不可再生石油化學塑膠在日常生活中廣泛存在，人們通常將「塑膠」一詞理解為不可再生石油化學塑膠。但實際上，「塑膠」指的是任何可以模塑成型的材料。

我生產的這種材料其實也是一種塑料，但它不是用石油基聚合物製成的，而是用從新藻類中提取的聚合物製成的。藻類是一個廣義術語，包括微藻，也是海藻的另一種說法，而海藻是一種大型藻類。

提取這種聚合物的過程很像熬製高湯。首先要清洗藻類，去除沙子和鹽分，然後進行煮沸。去除固體藻類後，將所得的「高湯」繼續熬煮濃縮。我用這個過程中的殘餘物作為塑膠的基底。在創作過程中，它還要經過另一次「烹調」：再次放入鍋中加水。然後加入顏料（有時也是藻類來源的），最後將混合好的液體傾倒出來，待其凝固固化後，便可形成獨一無二的藝術作品。

由於這種材料是現代材料，目前關於其生產、保護和回收系統的知識和數據都非常有限，因此研發是我工作的重要部分。我與文物修復師和相關領域的研究人員緊密合作，測試這種材料的物理和機械性能，以確定其最佳用途以及是否適用於特定的配方。這些工作為我開發相關方法和應用提供了基礎。

“研發是我工作的重要組成部分，因為這是一種現代材料，關於其生產、保護或回收系統，我們知之甚少，數據也很少。我與文物修復師和這些領域的研究人員密切合作，測試這種材料的物理和機械性能。”

SARAH & SEBASTIAN：海洋保護是我們 SARAH & SEBASTIAN 一切工作的驅動力——您能否分享一下，與古老的藻類相比，收穫新的藻類作為生物塑料的可再生資源，尤其是在與海洋相關的方面？

大部分塑膠垃圾來自一次性包裝，如果處理不當，最終會流入海洋，對海洋生物構成威脅。用於製造大多數塑膠的石油，是由古代藻類在數百萬年的高溫高壓下壓縮而成，然後作為化石燃料從地底開採出來。

隨著我對這些材料來源的研究深入，我感到很奇怪：我們對一些化石充滿敬畏和尊重，而另一些化石卻被隨意加工成一次性用品。這促使我去探索用藻類製成的塑膠。這種塑膠未經如此劇烈的老化過程，無需進行如此有害的提取，而且可以可持續地獲取——藻類在收穫前有時間重新生長。

至關重要的是，這種塑膠可以完全循環利用，製成新產品。它的原料可再生，能夠自我補充，採收過程也可以永續管理。此外，我在摩洛哥（這種聚合物的主要產地）進行的供應鏈研究，展現了一套完善的永續採收流程。該流程於2014年啟動，由加工廠、政府和一群獨立的海洋專家合作制定，旨在防止過度採收海藻。

「這促使我去探索用未經如此劇烈老化過程的藻類製成的塑料，這種塑料無需以如此有害的方式提取，而且可以可持續地獲取——在這種過程中，藻類有時間在收穫之前重新生長。”

Jessie 戴的是 Sarah & Sebastian OBSCURA 系列的Venus Pearl Signet戒指。

莎拉和塞巴斯蒂安：你們為我們墨爾本新旗艦店的開幕創作的獨特作品背後的靈感和創作過程是什麼？

我為Sarah和Sebastian創作的作品，再現了海洋環境中出現的圖案和色彩。觀賞這些作品，彷彿能從水底窺視海洋，但其中也蘊含著更深層的涵義。

這些作品的著色所使用的微藻，正是這種微藻的化石遺骸，經過數百萬年的演變，最終轉化為石油化工產品；這種生物在地球上存在了超過30億年，形態卻始終未變。其中一幅畫作中的形象象徵著這些生命的遠古祖先，以及藻類以全新形式重生——這提醒我們，要超越近期的歷史，去了解史前生命是如何可持續地存在的，以及在為時已晚之前，我們必須及時調整方向。

莎拉和賽巴斯蒂安：你們認為我們如何利用藻類生物塑膠來改善地球的未來？這項技術能否進行商業化和大規模應用？

我們並沒有為目前廣泛使用的大量生產的塑膠支付應有的價格。世界各國政府正開始著手解決這種不可持續材料帶來的許多問題；例如，禁止使用一次性塑膠製品就是我們正在看到的實際解決方案。

考慮材料整個生命週期並提供有效再利用或回收途徑的替代材料，在未來將至關重要。考慮到石油化學塑膠作為一個大類就包含數千種材料，因此，要減少其使用，可能也需要同樣數量的替代品。

透過「其他物質」（Other Matter）項目，我過去幾年一直全心投入一個我非常關注的項目：開發一種創新的PVC貼紙替代品。在研究中，我發現PVC的毒性非常大——其生產地區的癌症發生率較高，而且氯化物和甲醛都是PVC揮發性氣體，這些物質不僅致癌，還會腐蝕藝術品和物品。這也是為什麼機構不允許在藏品周圍使用PVC貼紙的原因之一。此外，PVC無法回收利用，一旦丟棄，它就會分解成有毒的單體，流入土壤和水體。

這種材料常用於畫廊和博物館，以牆貼或玻璃貼花的形式展示藝術家的作品。我無法繼續在我的展覽中使用這些材料，所以我開發了一種替代方案。這是一項世界首創、正在申請專利的創新技術，我正與一些熱衷於支持其發展的創新合作夥伴一起，啟動一項行業試驗計劃，逐步推廣應用。我很高興看到我的作品在材料運用上呈現出不同的面貌。這項工作本身就是一個探索之旅，並且已經發展成為更廣泛的應用形式。它正在發揮作用，而不是只是停留在名詞層面。

“透過 Other Matter，我全身心投入到一個我非常重視的項目中：開發一種創新型的傳統 PVC 貼紙替代品。這是一項世界首創、正在申請專利的創新技術，我正著手將其推廣到一系列行業試驗中。”

Jessie 在 Sarah & Sebastian 墨爾本市中心旗艦店的藝術裝置作品。